DUDIDAYA BEBEK (ALLI ROHMANN)

BEBEK PEDAGING

Ternak bebek merupakan suatu kegiatan yang menyenangkan bagi para hobiis. Selain untuk menyalurkan hobi ternyata berternak bebek memiliki potensi keuntungan materi yang menjanjikan. Selain dari banyaknya sumber daya bebek yang dapat dimanfaatkan, bebek merupakan hewan penurut yang tergolong mudak untuk diternak atau dipelihara.

Sumber daya bebek yang umum dimanfaatkan ketika diternak berasal dari telur, daging bahkan kotorannya juga dapat digunakan sebagai pupuk. Selain itu, sebenarnya ada juga yang memelihara bebek hias untuk keindahan namun ini hanya sebagian kecil saja. Yang paling umum dan banyak dalam ternak bebek adalah untuk dimanfaatkan telur ataupun dagingnya. Hal ini berbanding lurus dengan banyaknya penggemar daging bebek yang kian melonjak.

Tidak heran juga, karena cita rasa daging bebek memang sangat lezat dan khas. Selain daging, telur bebek juga mempunyai rasa yang nikmat apalagi setelah dibuat telur asin. Beehhhh cita rasanya ituloh. Selain itu, dalam dunia bisnis, kebutuhan dan permintaan akan daging maupun bebek petelur ini sangatlah tinggi. Sehingga ternak bebek petelur merupakan peluang bagus untuk menyalurkan hobi juga mempunyai prospek yang besar ke depannya.

Tata Cara Persiapan Ternak  Bebek Pedaging Bagi Pemula

Sebelum kita berternak bebek pedaging sebaiknya mempersiapkan segala kebutuhan untuk menunjang kelancaran dalam berternak. Apa kebutuhan dan persiapan yang harus diertimbangkan dalam berternak bebek pedaging? Yuk kita belajar bersama.

1. Cara Ternak  Bebek Petelur: Persiapan Kandang Ternak Bebek Pepedaging

Kandang bebek merupakan hal utama yang harus dipersiapkan ketika hendak berternak bebek pepedaging. Karena kebutuhan kandang bebek sebagai tempat tinggal bebek adalah mutlak butuh. Dimana tanpa kadang kita akan kesusahan mengkondisikan bebek ternak. Mengingat kebutuhan kandang yang begitu penting ini, dalam membuat kandang sudah seharusnya memperhatikan beberapa hal berikut ini:

• Kondisi Kandang Ternak Bebek Pedaging yang Nyaman

Kondisi keseluruhan dari kandang bebek pedangin harus kering, nyaman dan bersih dari kotoran. Dinding utama kandang harus tertutup (sedikit terbuka) , karena bebek akan gelisah ketika melihat hewan lain seperti kucing atau anjing melintas di dekat kandang. Tujuan dari kandang bebek petelur tertutup sedikit terbuka ialah sebagi sirkulasi udara dan angin tidak masuk secara langsung ke kandang melainkan terfilter.

• Ruang Gerak Kandang Ternak Bebek Pedaging

Ruang kandang petelur tidak terlalu sempit atau idealnya 1 m persegi untuk ditempati 2 ekor bebek. Memperhatikan ruang gerak bebek ini penting karena dalam hal makan dan minum bebek tidak suka berdesakan dan lebih suka dengan cara bergantian. Oleh karena itu sebaiknya bebek pedaging mendapat ruang gerak yang cukup. Hal ini juga akan membatu kita dalam mengambil telur bebek di pagi atau siang hari.

• Tinggi Kandang Ternak Bebek Pedaging

Sebaiknya tinggi kandang bebek pedaging menyesuaikan tinggi badan kita dan sedikit lebih tinggi. Karena tinggi kandang bebek yang sesuai dengan tinggi badan kita akan mempermudah kita dalam memelihara bebek seperti memberi makan minum juga saat mengambil telur. Tinggi kandang ideal dapat berkisar antara 2,5 – 3 M.

• Penerangan Kandang Ternak Bebek Pedaging

Penerangan juga termasuk hal penting dalam berternak bebek petelur. Selain untuk memudahkan dalam mengawasi dan memelihara, penerangan yang cukup juga dapat membuat nyaman bebek juga dapat menambah kehagatan ruang saat malam hari.

• Suhu Ruang Kandang Ternak Bebek Pedaging

Akan sangat baik apabila kita sering memperhatikan suhu kandang bebek petelur. Usahakan suhu kandang bebek pedaging selalu sama seperti suhu ruangan (tidak terlalu dingin atau panas). Suhu kandang bebek yang baik dapat berkisaran antara 27 – 30 derajat celsius.

Membuat suhu kandang bebek petelur yang ideal ini dapat kita akali dengan membuat kandang bebek menghadap timur atau barat sehingga udara dan panas matahari dapat silih berganti masuk kandang. Sinar matahari dan udara yang masuk ke dalam kandang bisa sebagai sarana untuk menghilangkan kelembapan serta penyakit yang ada dalam kandang.

2. Persiapan Peralatan Pakan dan Pakan Ternak Bebek Pedaging

Salah satu peran penting untuk memaksimalkan hasil panen telur dari ternak bebek petelur berasal dari makanan yang kitta berikan. Karena tanpa makanan yang kita berikan bebek pedaging juga tidak akan bertelur (sulit bertelur). Sebelum kita memelihara bebek, mempersiapkan alat pakan seperti tempat minum dan makan untuk bebek merupakan poin penting agar setelah adanya bebek pedaging kita tidak kesulitan dalam hal memberi makan dan minum.

Setelah mempersiapkan alat pakan bebek pedaging, mengetahui makanan pokok dan pendukung agar bebek dapat bertelur setiap hari juga wajib untuk kita ketahui. Makanan bebek ternak biasanya berasal dari beberapa campuran bahan  yakni dari makanan ikan, unggas pedaging maupun unggas pedaging yang dicampur kemudian untuk dijadikan sebagai makanan bebek ternak.

Dari beberapa bahan yang telah dicampur kemudian dijadikan sebagai tepung ikan atau bahan makanan pokok bebek pedaging yang banyak mengandung protein hewani.

3. Memilih Bibit Ternak Bebek Pedaging yang Unggul

Setelah persiapan kandang ternak bebek pedaging, peralatan pakan dan pakan untuk ternak bebek petelur usai, saatnya untuk memilih bibit bebek pedaging yang unggul agar kita mendapatkan hasil tdaging yang maksimal. Jenis bibit bebek pedaging unggul yang banyak dibudidayakan di Indonesia ada berbagai jenis.

Diantaranya adalah jenis bebek pedaging tegal, bebek pedaging alabio, bebek pedaging  khaki campbell, bebek pedaging bali, bebek pedaging mojosari, bebek pedaging CV 2000-INA dan jenis-jenis bebek pedaging lainnya. Jenis bibit bebek petelur unggul seperti yang telah disebutkan merupakan bibit bebek unggul hasil dari pengembangan Balai Penelitian Ternak (BPT) Ciawi, Bogor.

Untuk dapat memilih bibit ternak bebek pedaging yang unggul ada 3 hal yang harus diperhatikan. Diantaranya sebagai berikut:

1. Membeli telur tetas dari induk bebek yang sudah dijamin keunggulannya.

2. Memelihara induk bebek pedaging yaitu pejantan dan betina unggul untuk mendapatkan telur tetas kemudian menetaskan pada ayam, mentok atau mesin tetas.

3. Membeli Day Old Duck (DOC) dari pembibitan yang sudah dikenal kualitasnya dan mendapat rekomendasi dari Dinas Peternakan Setempat.

Pakan Ternak Bebek Pedaging Alami yang Mudah Didapat

Pakan bebek dengan kandungan protein tinggi dapat kita temukan pada pakan/kosentrat yang telah banyak dijual dalam bentuk pelet hasil produksi dari perusahaan terkenal seperti CPI, Japfa, GC atau yang lainnya. Akan tetapi didalam beternak kita harus bisa mengontrol pengeluaran biaya produksi supa bisa mendapatkan keuntungan yang lebih besar.

Jangan sampai karena kita bisa membeli pakan/kosentrat dengan harga mahal, praktis dan tidak ribet tersebut. namun malah membuat kita tidak maksimal dalam mengelola ternak bebek pedaging dan harus berpikir ulang bahwa tujuan dari beternak bebek itu bukan hanya sekedar hobi melainkan juga untuk mendapatkan keuntungan.

Oleh karena itu kita juga harus menggunakan pakan alternatif lain dari alam bebas ataupun limbah pabrik yang memiliki kandungan protein tinggi dan dengan harga murah untuk dimanfaatkan sebagai pakan ternak bebek petdaging.